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30 juillet 2010 5 30 /07 /juillet /2010 15:38

La pub Carglass envahit tout, même les blogs de cuisine !...

A la télé, sur internet, on la voit partout,  je ne sais combien de fois par jour, des fois qu'on aurait pas bien retenu, qu'on saurait pas encore de quoi ils s'occupent... Je ne sais pas vous, mais moi, la pub Carglass, je n'en peux plus !

Tout à l'heure, j'ouvre un lien et, qu'est ce que je vois en haut à gauche du blog ? La tête de la cliente, celle qui a une pétouille sur son pare-brise...

Un instant, j'ai cru que c'était la photo de l'auteur du blog !!!...

Pt'être que j'ai pas encore vu le film assez souvent ?...

Sur ce, je m'éloigne de l'ordinateur, je vais essayer d'aller bosser un peu...  

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13 juillet 2010 2 13 /07 /juillet /2010 19:00

Ni surtout de photo !...

Motif, mon ordinateur a eu trop chaud, il a grillé.

M'en suis aperçue hier soir, au moment où je m'apprêtais à déverser les photos du week-end.

Résultat, je suis obligée de me servir du portable et, coté logiciels, je suis actuellement un peu limitée.

C'est dommage, car ce week-end, j'ai eu mon cadeau de Noêl et d'anniversaire réunis et, dans la foulée, j'avais fait des folies : y'a plein de nouveautés dans ma cuisine...

Patience, ce soir, on ouvre le ventre de l'ordinateur !!! Avec un peu de chance, ça ne sera pas trop grave et, je l'espère, vite réparé 

 


Edit de fin de soirée : apparemment, ce n'était pas trop grave, juste la pile. Ouf !


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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 09:24

J'ai encore eu un week-end de m... et la semaine qui s'annonce va être elle aussi très chargée.

Alors désolée si je ne passe pas voir vos blogs en ce moment.

Ce n'est pourtant pas l'envie qui me manque.

Mais je suis débordée de travail, je n'en ai vraiment pas le temps   

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 11:04

Enfin un week-end à buller, sans rien de spécial à préparer...

 

DSCN1376.jpg

 

Après les trois semaines qui viennent de s'écouler et durant lesquelles je ne pouvais rien faire à part bosser, y compris le soir et le week-end, je vais enfin pouvoir retrouver une vie normale, avec des pauses après le boulot !

Malgré mon absence - je n'ai pas eu trop le temps de venir me balader sur vos blogs et de répondre aux commentaires que vous m'avez laissés - la vie du blog a été dense et j'ai plein de choses à vous raconter.

Juste besoin d'un peu de temps pour les mettre en forme, chercher les liens, traiter les photos et je reviens bientôt  

 

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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 10:46

Non ?

Alors, goûtez-le !

 

nefles3.jpg

 

 

En attendant que la saison des fruits d'été démarre vraiment, voilà un fruit un peu confidentiel, mais qui mérite d'être connu.

La peau brillante mais qui reste un peu "cotonneuse" quand le fruit n'a pas été trop manipulé, s'épluche facilement.

Le noyau - non comestible -  est un peu gros, mais la chair, d'une jolie couleur abricot, est très agréable.

 

nefles2.jpg

 

Il s'agit de la nèfle du Japon, à ne pas confondre avec la nèfle européenne qui murit à l'automne et se consomme blette.

Cette nèfle-ci est essentiellement cultivée dans le bassin méditerranéen.

Sa chair ferme, juteuse et acidulée, est très rafraîchissante.

La saison vient de commencer et elle ne dure pas très longtemps, alors profitez-en !

 

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16 avril 2010 5 16 /04 /avril /2010 09:11

Bon, ce n'est pas le titre d'une nouvelle recette.

Juste un (petit) coup de gueule !

Hier, en sortant du boulot, je suis allée chez Ikea, pour m'offrir ceci ::-

 

thermometre_cuisson.jpg

 

un thermomètre de cuisson, pas cher (7,5 euros) et efficace, d'après ce que j'avais pu lire sur un certain nombre de blogs.

Ustensile auquel je n'aurais prêté que peu d'attention avant, mais devenu subitement indispensable à mes yeux depuis l'aventure des caramels au beurre salé de ce week-end .

Parce que même s'ils étaient collants de partout et pas très faciles à manipuler, ces caramels maison étaient quand même vachement bons !

D'où l'envie d'en refaire, en maîtrisant un peu mieux la cuisson. 

 

Me voici donc partie chez Ikea à Thiais Village - ce magasin là n'étant pas trop loin de Paris et accessible en transports en commun - ce qui m'arrangeait bien au sortir du boulot.

Eh ben, grosse déception, je suis revenue bredouille de ma virée à Thiais !

 

Le magasin est en travaux jusqu'en juin et, faute de place, certains produits - dont le fameux thermomètre pour lequel j'avais fait le déplacement - ne sont pas proposés.

J'ai quand même vu des trucs sympas, mais j'étais contrariée donc je n'ai rien acheté, sauf un paquet de Gravlax en sortant.

Fort bon au demeurant (enfin moi j'ai trouvé et les minous aussi)...

 

Mais j'étais hyper déçue de repartir sans mon thermosonde et un peu fatiguée du périple.

 

A Thiais Village, Ikea est accessible sans voiture oui... mais, en partant de Paris faut quand même se taper métro, RER, bus, marche à pied - l'arrêt du TVM n'est pas tout près - et,  pour finir, escaliers coupe-souffle à l'arrivée !

 

Une vraie expédition donc, comme souvent avec les magasins Ikea...

 

Alors, que vous alliez à Thiais Village ou ailleurs, si vous vous faites le déplacement chez Ikea pour y acheter un truc précis, ne faites pas comme moi !

Vérifiez avant que le magasin n'est pas en travaux et que le produit convoité y est proposé.

Il est paraît-il possible de s'enquérir de la disponibilité des produits en appelant la plate-forme Ikea (numéro surtaxé), mais il y a aussi un lien sur le site (écrit en tout petit, en bas de page produit), je l'ai découvert en rentrant...

 

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13 décembre 2007 4 13 /12 /décembre /2007 17:55
Heureusement qu'on mange tard !
 
                                                                                     Et que la cave était pleine...
 
 
tarte-choucroute01-copie-2.jpg 
 
 
                                       J'ai voulu essayer une recette de tarte à base choucroute crue...
 
 
 
La recette disait 600 grammes de choucroute crue, mouillée par 3 dl de liquide à faire cuire en 1/2 heure...
 
Au bout d'une heure, la choucroute était encore "al dente" et pour le liquide, à force d'en ajouter, je devais être plutôt aux alentours du litre
  
L'heure devenant vraiment tardive, j'ai fini par stopper la cuisson de la choucroute au bout d'une heure et demie pour ne pas me faire lyncher.
On mange plutôt tard, mais tout de même...
 
Le chou était encore un peu raide, je me suis dit que ça passerait peut-être avec la 1/2 heure supplémentaire de cuisson au four  
   
Au final, vers 23 heures, nous avons enfin pu passer à table...
 
Le chou se défendait encore un peu (aurait bien fallu encore 1/2 heure de cuisson préalable), mais la tarte était bonne (ouf !...)
 
On peut même penser qu'elle aurait été très bonne avec un chou un peu plus fondant
 
D'ailleurs je peux même vous dire que ce midi, avec un petit coup de réchauffage (et un petit verre de vin blanc), elle était devenue très gourmande...
 
La recette vous tente ?
 
Revenez me voir demain, je vous la donnerai, promis !
 
Là, le devoir m'appelle : si je ne veux pas refaire le coup du souper, il est grand temps que je fonce à mes casseroles...
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7 décembre 2007 5 07 /12 /décembre /2007 19:22

Moi qui pensais passer une journée tranquille...
 
 
                 Je lui ai grillé la priorité hier, et voilà !
 
                                      Elle s'est (bien involontairement) vengée...
 
 
  
19830881-p-1-.jpg
                                                                            Les siennes : croquettes de cabillaud...
 
 
 
 
croquettes-morue02.jpg 
                                                                                  Les miennes : croquettes de morue !!! 
 
 
Pour sa recette, c'est ICI
 
Pour la mienne, vous attendrez demain !

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5 décembre 2007 3 05 /12 /décembre /2007 15:25
Bientôt le 100ème billet !
 
Certaines catégories, créées à l'époque où le blog ne contenait quasiment que des recettes de pains et brioches, devenaient illisibles.
 
Comme vous pouvez le constater dans la colonne de gauche, j'ai fait le ménage en supprimant les catégories "autres recettes" et "simple et bon" pour les remplacer par des catégories plus précises
 
Dans la foulée, j'aurais bien retravaillé l'index "autres recettes", pour le présenter de manière thématique
 
Mais - surtout ne le répétez pas - au moment où j'écris ces lignes, je suis au boulot....
 
Alors, ce sera pour une autre fois, 
 
Mais pour très bientôt quand même, promis !
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9 novembre 2007 5 09 /11 /novembre /2007 07:20
   
blog--de--Noel01.jpg
 
 
 
Sucrées, salées, à déguster ou à offrir, 
  
9153871-p-1-.jpg   

  faitapu-5-p325cqyd5ixamyxuoex70dxe-1-.jpges le plein d'idées gourmandes 
en visitant et en participant au 
"Blog de Noël" 
 

Une super idée de Zoé du blog "Son nez dans mes casseroles"
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