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Aldina's corner

Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.

J'ai essayé la pâte feuilletée express faite maison...

Quiches et gratins

11.10.2007 …

Par Aldina

Et le résultat est bluffant !

Je l'ai testée sur des feuilletés aux épinards, façon börek à la turque

Pour la recette de la pâte feuilletée, j'ai pris celle de Guylaine (ICI)

J'ai préparé ma pâte la veille, je lui ai donné 3 tours le lendemain matin et je l'ai utilisée le soir

C'était ma première pâte feuilletée maison, sa préparation s'est révélée facile pour un résultat tout à fait convaincant

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bloga2

02/11/2007 09:23

Il faut vraiment que je l'essaie celle là. Il ne me manque que ..... Le rouleau à patisserie ! Mais surtout ne le dis à personne ( j'en ai commandé un au Père Noël)

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miclkymath

13/10/2007 10:01

super!! je l'essayerais!! biises micky

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Aldina

13/10/2007 21:17

Faut pas hésiter, le résultat est à la hauteur !

guylaine

12/10/2007 09:12

Je suis contente que tu es aimée cette pâte et merci à toi pour le clin d'oeil ! bises !

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Aldina

12/10/2007 10:20

Et moi je suis très contente que tu aies donné la recette sur ton blog et que les lecteurs de blog-appétit aient pensé à tagger ton billet. C'est comme ça que j'ai pu la trouver et l'essayer !

lili

11/10/2007 10:07

Effectivement le résultat est superbe, il faudrait que je me lance moi aussi !!

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