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28 novembre 2007 3 28 /11 /novembre /2007 08:25
Pour Noël, ou pour tout de suite...
 
De toutes façons, il faut bien les goûter avant de les offrir !
 
 
 
mendiants02.jpg
 
 
 
Pour environ 20 mendiants :
 
1 tablette de 200 grammes de chocolat à pâtisser
Des fruits secs (ici abricots, raisins) et des amandes, pistaches, noisettes, noix de cajou. Mais on peut aussi prendre des écorces d'orange ou de citron, des noix, etc
 
Faire fondre 2/3 de la tablette de chocolat au bain-marie
Laissez (un peu) refroidir et ajoutez le 1/3 restant du chocolat, mélangez pour le faire fondre
Déposez des petits tas de chocolat sur une grande feuille de papier sulfurisé (je les faisais 5 par 5), garnissez-les de fruits secs et d'amandes, pistaches etc (appuyez un peu pour qu'ils se prennent bien dans le chocolat)
Laissez refroidir
Décollez les mendiants de la feuille de papier sulfurisé et rangez-les au frais (dans le frigo ou sur le balcon)
 
 
C'est un jeu d'enfant à préparer, alors pourquoi s'en priver...
 
 
Un petit dernier ?
 
 
mendiants03.jpg
 
 
                                                            Profitez-en, nous on les a déjà tous mangés !...

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commentaires

sophie 20/12/2007 12:04

c'est vrai qu'il faut toujours goûter avant d'offrir... mais avec de telles folies, j'ai peur qu'il n'en reste pas une miette avant d'offrir !

guylaine 30/11/2007 08:01

Je crois que chez moi devant de telles merveilles, ce serait pour tout de suite ! Bravo, ces gourmandises sont plus qu'alléchantes ! bises !

$ha 29/11/2007 07:17

Je sens que je vais me régaler quand je vais faire mes paniers de Noël!

Aldina 29/11/2007 14:50

Attention quand même à en laisser un peu...

Flo Bretzel 28/11/2007 22:00

Je suis d'accord avec toi, il faut toujours gouter avant!

bloga2 28/11/2007 21:02

Surtout si tu as besoin de cobayes n'hésite pas je veux bien faire la bénévole !   

Aldina 28/11/2007 23:40

Trop tard, les cobayes locaux n'en ont pas laissé une miette !