Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.
De toutes façons, il faut bien les goûter avant de les offrir !
Pour environ 20 mendiants :
1 tablette de 200 grammes de chocolat à pâtisser Des fruits secs (ici abricots, raisins) et des amandes, pistaches, noisettes, noix de cajou. Mais on peut aussi prendre des écorces d'orange ou de citron, des noix, etc
Faire fondre 2/3 de la tablette de chocolat au bain-marie Laissez (un peu) refroidir et ajoutez le 1/3 restant du chocolat, mélangez pour le faire fondre Déposez des petits tas de chocolat sur une grande feuille de papier sulfurisé (je les faisais 5 par 5), garnissez-les de fruits secs et d'amandes, pistaches etc (appuyez un peu pour qu'ils se prennent bien dans le chocolat) Laissez refroidir Décollez les mendiants de la feuille de papier sulfurisé et rangez-les au frais (dans le frigo ou sur le balcon)
C'est un jeu d'enfant à préparer, alors pourquoi s'en priver...
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