Aldina's corner

 
J'ai voulu faire des confitures dans ma machine à pain...
   
 
 
 
 
Au début, j'ai trouvé ça plutôt sympa !
 
Très facile : les fruits, le sucre, le tout dans la map et une heure après, c'est prêt !
 
Et, avec du sucre gélifiant, pas de problème de prise même si ça ne chauffe pas beaucoup.
 
 
 
 
 
Sauf que depuis, la machine est hors service...
 
Cuve qui s'est mise à fuire, pale bloquée, et clip de retenue cassé après mes vaines tentatives de démontage...
 
Bon, ce n'est peut-être pas une fatalité !
 
D'autres que moi ont fait des confitures dans leur map sans la mettre HS.
 
Mais, soit je n'ai pas eu de chance (vice de fabrication ?), soit je m'y suis mal prise (pas fait macérer les fruits dans le sucre avant cuisson par exemple).
 
Ou bien j'aurais voulu en faire trop d'un coup ? En l'occurrence 1 kg de reines-claude + 800 grammes de sucre*.
 
Pourtant la taille de la cuve, le faible bouillonnement me donnaient plutôt l'impression que j'aurais pu cuire davantage de fruits pour utiliser intégralement le paquet de sucre.
  

(* les petits trucs noirs dans le pot, c'est de la graine de cardamone)
 
 
Alors, pour le moment pas de nouvelles brioches et boulange minimum !
  
Lol !!!