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12 novembre 2007 1 12 /11 /novembre /2007 08:20

En version kiwis ! 

 

tarte-kiwis03.jpg 
  
Une pâte sablée aux amandes (ICI) , une crème aux kiwis, une meringue : les mêmes ingrédients ou presque que ceux de la tarte au citron meringuée de l'autre jour (ICI) .
J'ai gardé le jus et les zestes de 2 beaux citrons et remplacé les autres par 4 kiwis passés au mixer.
Et, pour essayer, j'ai fait cuire la pâte et la crème ensemble durant une bonne vingtaine de minutes à thermostat 5.
Le résultat était différent, assez satisfaisant pour la pâte, plus discutable pour la crème, qui est restée très souple, peut-être pas tout à fait assez cuite ?

Mais c'était quand même très bon, à condition bien sûr d'attendre le lendemain pour la déguster...

 


Edit du 08/05/2010 :

Vous trouverez la recette détaillée de la version kiwis sur ce billet >>>> Tarte meringuée kiwis citrons


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commentaires

$ha 15/11/2007 16:54

Le rêve!!!!!*une fan de kiwis*

miclkymath 13/11/2007 23:01

wouaaaaw!! que c'est beau!! je suis d'accord pour vous rejoindre, mais tu peux bien me guider car moi et l'ordi, c'est deux!! rire!! biiises micky

Aldina 13/11/2007 23:52

Tu sembles pourtant te débrouiller pas trop mal !Pour les communautés OB, c'est très facile, je t'envoie les explications

Grenadine84 13/11/2007 22:11

Ce doit être vraiment délicieux..je craque dejà pour les tartes au citron meringuées, mais alors avec du kiwi, il y a toute l'originalité en plus!!!

lakbira31 13/11/2007 20:33

Huuummm! j'adore la tarte au citron, pourtant je n'en fais pas souvent à la maison, et c'est bien dommage! la tienne avec l'ajout des kiwis doit être vraiment Délicieuse!!! tu me donnes envie!

guylaine 13/11/2007 16:50

Hum, il m'en reste une part, lol ! Je salive devant l'écran !