Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.
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Toute simple, très bonne ! Ingrédients pour 4 personnes 6 pommes de terre à chair ferme 8 oeufs 2 tranches de lard 1 oignon huile, sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur (avec leur peau) Epluchez-les, coupez-les en rondelles épaisses...
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La photo est pas terrible, mais faut pas s'y fier... Elle date un peu et depuis, j'ai légérement modifié ma recette sans avoir le courage de ressortir l'appareil Ingrédients pour 4 personnes 250 grammes de tagliatelles 2 escalopes de poulet coupées en...
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Un plat très simple, pour les jours où je n'ai pas envie de me prendre la tête avec la cuisine... Pour 2 à 3 personnes 1 verres de riz (arborio si vous avez, et, à défaut prenez du riz de Camargue, ça va aussi) 2,5 verres de bouillon de poule ou de veau...
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J'avais prévu une toute autre recette... Et même qu'il s'agissait d'un dessert, le premier du blog ! Mais voici bientôt deux heures que je me bats en vain avec l'ordinateur pour extirper les clichés de l'appareil photo... Alors, aujourd'hui, juste pour...
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La tortilla de patatas ou omelette espagnole ! Excellente servie tiède, avec une bonne salade verte. Peut aussi se servir froide en tapas, coupée en losanges Souvenir de jeunesse et de mes séjours répétés à Madrid... Ingrédients : 800 à 900 grammes de...
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