Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.
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Et le résultat est bluffant ! Je l'ai testée sur des feuilletés aux épinards, façon börek à la turque Pour la recette de la pâte feuilletée, j'ai pris celle de Guylaine (ICI ) J'ai préparé ma pâte la veille, je lui ai donné 3 tours le lendemain matin...
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Dans la série des tartes salées, vite préparées et bien pratiques pour le repas du soir, voici une quiche au goût délicat Ingrédients : Une pâte brisée (faites-la vous même, elle n'en sera que meilleure - recette ICI - au besoin, vous pouvez préparer...
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Ce n'est peut-être pas très tendance, mais moi je trouve ça bon et pratique ! A déguster tiède avec une bonne salade, ou à emporter pour un pique-nique Pâte brisée : 150 grammes de farine 75 grammes de beurre, ramolli, coupé en dés 1/2 verre d'eau froide...
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