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Vous trouverez ici des recettes pour fabriquer vos pains et brioches maison, des conseils pour choisir et utiliser votre machine à pain. Quelques autres recettes de cuisine, et, à l'occasion, quelques bons plans.

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1er fan Facebook !

1er fan Facebook !

Alors, ça se fête ! Il s'appelle Christian, c'est un passionné de cuisine et il a lui aussi un blog : "Cuisine Passion" Parmi toutes les recettes qu'il nous propose, je vous conseille notamment ces deux-là : > Crème glacée à la vanille Bourbon > Noix...

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Ah les vacances !

Ah les vacances !

Plus aucun billet publié depuis des jours, alors que j'aurais maintenant dix fois le temps de le faire ! Je savoure mon temps libre, sans contraintes... Manque de temps en juin, pléthore aujourd'hui, j'ai tellement de temps à moi d'un seul coup que j'en...

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Tagguée !

Tagguée !

Par Milie du blog " Les petites folies de MW ", un blog très frais, tout en légereté, actuellement en pleine reconstruction - elle vient juste de changer de plate-forme - mais qui se remplit petit à petit, au fur et à mesure que Milie rapatrie ses anciens...

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Cuisine de la mer, une bien belle récap

Cuisine de la mer, une bien belle récap

Vous vous souvenez peut-être de ce haddock aux petits légumes, un plat que j'avais préparé à partir d'une recette trouvée chez Patrick du blog "Cuisine de la mer". Dans le même billet, Patrick annonçait l'organisation d'un concours de "recettes simples...

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Un blog à découvrir absolument !

Un blog à découvrir absolument !

Si vous manquez de bases, si vous voulez approfondir vos connaissances culinaires et pâtissières, connaître ou retrouver les proportions de telle ou telle sauce et la méthode à utiliser pour la réussir, savoir comment préparer une vraie pâte feuilletée,...

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Qu'en pensez-vous ?

Qu'en pensez-vous ?

Vous aimez le sucré ? Là ça va être aigre-doux ! En me baladant sur internet, je viens de tomber sur ce billet qui présentait une tarte meringuée aux kiwis. Intriguée, je vais voir le billet original et je découvre que l'auteur 'Aux Papilles" reprenait...

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Derniers jours pour participer

Derniers jours pour participer

au concours "Pains", organisé par Valérie du blog "Cook Paradise" Vous avez jusqu'au 20 avril pour lui proposer vos recettes (pains salés uniquement, pas de brioches !!!), les résultats sont annoncés pour le 30. Pour vous inscrire, c'est ici : concours...

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