Par Milie du blog "Les petites folies de MW", un blog très frais, tout en légereté, actuellement en pleine reconstruction - elle vient juste de changer de plate-forme - mais qui se remplit petit à petit, au fur et à mesure que Milie rapatrie ses anciens billets et qu'elle nous concocte de nouvelles recettes.
La petite dernière d'ailleurs, des yakitori de poulet au sésame et leur sauce aigre-douce, est tout à fait dans mes goûts et je me verrais bien la faire à mon tour...
Beaucoup aimeront aussi ses cupcakes mascarpone/framboise ou ses crèmes fermières légères aux pommes, encore visibles sur l'ancien blog et qui lui avaient valu la une d'Hellocoton.
Et puis, Milie a aussi créé un site, les Merveilles du Web, où vous trouverez des avatars, des blinkies et un tas d'autres petites choses adorables pour personnaliser vos messages.
Je la remercie d'avoir choisi de me transmettre ce tag qui lui avait été décerné par Nath du blog "Zestes de vie"
A moi maintenant de me plier aux exigences de cette sympatique pratique et de répondre aux questions qui accompagnent ce tag.
Je dois dévoiler mes 5 aliments et ma recette préférés et, bien entendu transmettre à mon tour le tag que j'ai reçu
Le voici d'ailleurs, multiplié ici comme les petits pains
Et, en trichant un peu sur la longueur de la liste, voici maintenant mes "5" aliments préférés
> aliment n°1 : les fruits frais, je ne peux pas m'en passer ! Avec une préférence pour les pêches, les cerises et le raisin
> aliment n°2 : la plupart des légumes, en particulier le céleri (que je suis la seule à aimer ici), l'artichaut et les choux. J'élimine en revanche la betterave que je n'aime pas du tout, sauf quand elle est crue
> aliment n°3 : les fromages, avec un petit faible pour le Cantal, le Saint-Nectaire et, quand je peux aller en chercher sur le marché de Meaux ou de La Ferté, le vrai brie fermier, un délice et malheureusement une rareté que je n'ai jamais vue ailleurs
> aliment n°4 : le poulet pour la viande, même si j'en aime d'autres aussi
> aliment n°5 : le chocolat, si, si !... Même si je le mange plus souvent en tablettes qu'en confectionnant un dessert !
Il faut aussi que je vous dévoile ma recette préférée et là, il n'y a qu'un seul choix possible.
Du coup, ce n'est pas facile...
Quelle recette choisir ? Pas évident du tout !
Celle que j'adorais quand j'étais gamine et qui faisait enrager ma mère parce que je la réclamais sans cesse depuis que j'étais revenue enchantée de mon premier repas à la cantine ?
Mais ça vous ne saurez pas, mes goûts ayant quand même un peu évolué...
Ou bien je vous présente aujourd'hui ce dessert dont je n'ai jamais encore parlé ici, et que je garde en réserve pour une grande occasion, un blog'anniv par exemple ?
Juste un indice, c'est un dessert divin et avec du chocolat !... Mais pas possible de le présenter comme ça, tout nu, sans la moindre photo
Alors, plus simplement je vais choisir une recette bien aldinienne comme ces artichauts farcis peut-être pas très jolis sur la photo de l'époque, mais dont nous nous délectons ici, à chaque fois que je prépare ce plat
Et je dois à mon tour désigner les blogueurs auxquels je transmets ce tag.
Encore moins facile que pour la recette, car je n'ai apparemment droit qu'à trois noms...
Alors, s'il ne faut en choisir que trois, ce sera :
> Florence, ma copinaute du Bloga2, qui m'a soutenue et m'est restée fidèle malgré ma longue éclipse et dont j'apprécie beaucoup les billets pleins d'humour
> Nadji, du blog "Saveurs et Gourmandises", qui nous entraîne à chaque billet dans un voyage culinaire autour du monde, magnifiquement illustré par les sompteuses photos de ses réalisations
> Jeanne, qui alimente régulièrement "Brioches and Co", la communauté que j'ai créée sur Overblog, des pains et brioches qu'elle sert à sa table, "La table de Jeanne" et qui nous présente aussi de très bonnes recettes
